Au sein de notre exploitation nous nous engageons àprotéger notre environnement et animaux de divers moyens :
Respect de l’environnement :
Récupération d’eau de pluie pour le lavage .
Production d’électricité grâce à la méthanisation, celle-ci alimente les maisons de notre village.
Utilisation de panneaux solaires produisant de l’électricité pour notre propre auto consommation.
Production d’eau chaude grâce à la méthanisation à destination des maisons du village et de l’eau chaude de la salle de traite et du laboratoire de transformation de yaourt.
Nous recyclons nos eaux de refroidissement (tank à lait, pasteurisateur à yaourt) pour abreuver nos animaux.
Notre exploitation produit plus d’électricité qu’elle en consomme.
Bien-être animal :
L’alimentation de nos animaux est la plus locale possible.
Les espaces de vie sont adaptés aux animaux. Ils ont accès à des pâturages, parcours et espaces extérieurs.
Méthodes culturales naturelles :
Diminution des engrais chimiques grâce à la méthanisation (digestat).
Diminution de l’utilisation de produis phytosanitaires de synthèse.
Rotation des cultures et apports de matières organiques à nos sols.
Une intéraction entre espèces sauvages est cultivée pour favoriser la pollinisation naturelle.
Nous sommes également producteurs de blé pour farine Label Rouge