Nos engagements
Lait issu de notre ferme laitière située au cœur de la Bresse pour des yaourt fabriqués au plus près des vaches.
Des produits de haute qualité à base d’arômes naturels et de confiture cuisiné au chaudron en France . Nos yaourts sont transformés par Angélique spécialement formée à la transformation laitière.
Emballages 100% RECYCLABLES pour le bien-être de notre planète. Et nous appliquons une réduction des engrais chimiques grâce à la méthanisation, réduction des produits phytosanitaires de synthèses, rotation des cultures, implantation d’inter-culture pour la vie microbienne du sol, …
Alimentation variée la plus local possible, espaces de vie adaptés aux animaux, races adaptées au milieu, sélection à la ferme, accès à des prairies, parcours et espaces extérieurs.
Notre exploitation est certifiée HVE
La Haute valeur environnementale (HVE) garantit que les pratiques agricoles utilisées sur l’ensemble d’une exploitation préservent l’écosystème naturel et réduisent au minimum la pression sur l’environnement (sol, eau, air, paysage…). Il s’agit d’une mention valorisante, prévue par le code rural et de la pêche maritime, au même titre que « produit de montagne » ou encore « produit à la ferme ».
Il s’agit d’une démarche volontaire qui est mise en œuvre par les agriculteurs pour valoriser leurs bonnes pratiques.
La mention HVE s’appuie sur des indicateurs de performance environnementale des exploitations. Elle est fondée sur quatre thématiques :
- la préservation de la biodiversité (insectes, arbres, haies, bandes enherbées, fleurs …) ;
- la stratégie phytosanitaire ;
- la gestion de la fertilisation ;
- la gestion de la ressource en eau.
L’agriculteur met en oeuvre des pratiques agricoles reposant notamment sur les principes de l’agro-écologie. Il s’agit de favoriser les ressources et les mécanismes de la nature. Autonomie de l’exploitation, amélioration de la valeur ajoutée des produits, réduction de la consommation énergétique, réduction des produits phytopharmaceutiques … La Haute valeur environnementale (HVE) correspond au niveau le plus élevé du dispositif de certification environnementale des exploitations agricoles.
Vente de nos produits
Vente à la ferme tous les vendredis de 15h à 19h
en plus de nos produits, vous retrouverez les délicieux fromages de chèvres de Margot de la ferme O'douceurs caprines
ainsi que des paniers de légumes des jardins de Jimmy, Loïc et Jilly
(sur réservation)
Découvrir l'exploitation
En cette douce journée☀🌱, l'équipe des Délices bressans vous invitent à découvrir les nouveautés de cette semaine ! 🥬🍹
Pour ravir vos grand-mères 👵💝ce week-end pour leur fête, quoi de mieux que de bons fruits 🍐 et légumes 🥕 de Les jardins de Jimmy, Loïc et Jilly :
🌿🌷 COMPOSITION LÉGUMES (20€) 🌷🌿
1 chou fleur
2 bottes de radis
1 salade
3 poireaux
1kg de côtes de bettes
1,5kg de carottes
1kg d’endive
1/2 céleri rave
2,5kg de pommes de terre non lavées
🌿🌷 COMPOSITION FRUITS (10€) 🌷🌿
4 pommes
3 poires
2 oranges
2 kiwis
1 lot de bananes
12 clémentines
Sur réservation - avant jeudi 18h
Ou bien un excellent repas concocté par la Ferme du Tremblay 😋
🧡Box apéro - 15€ : samossas poulet/chorizo, beignets de crevette, accras et gyozas
🧡Box + punch - 25€ 🍹
🧡Entrée : Fricassée d’écrevisses et quenelles sauce Nantua - 5,50€
🧡 Plat : Suprême de volaille fermier, jus à la vanille, crêpes vonnassiennes et légumes confits - 9,50€
Menu entrée + plat = 14€
Sur réservation - avant jeudi 13h
A vendredi !! 😄👋
#lesdelicesbressans #locavore #ventealaferme #qualité #mieuxmanger #jesoutienslecommercelocal #prenezsoindevous
#mercipourvotrefidélité
Mesdames ont aussi le droit de profiter de ce beau soleil et de cette bonne herbe ! ☀️🌱
Avec tout ça, elles ne peuvent que nous faire du bon lait pour nos yaourts !! 🥛🐄😋
Si vous souhaitez leur faire un petit coucou 👋😁, vous êtes les bienvenus cet après-midi lors de notre vente à la ferme de 14h à 18h !
#vivelesoleil #bientotleprintemps #premieresortiedesvaches #ventealaferme
Bien le bonjour avec cette douceur printanière 😄🌳🌸
Cette semaine les Les jardins de Jimmy, Loïc et Jilly vous proposent :
🍠🧅COMPOSITION LÉGUMES (20€)🥦🥑
2 betteraves cuites
3 patates douces
1 botte de carotte fanes
1 botte de nos premiers radis
2 salades
1 sac de pommes de terre 2,5kg
2 brocolis
2 oignons rouges
2 oignons blancs
1 botte de poireaux
🥝🍊COMPOSITION FRUITS (10€)🍎🍌
4 pommes
3 poires
2 oranges
2 kiwis
1 lot de bananes
12 clémentines
⚠️ A réserver avant jeudi 18h
La Ferme du Tremblay reprend du service et vous propose cette semaine :
🥄Chorba végétarienne (soupe traditionnelle d'Afrique du Nord) - 4€ la portion
🍴Tajine de poulet aux citrons confits et olives verts, semoule à l'huile d'olive - 8.50€ la portion
⚠️ A réserver avant jeudi 12h
Nous vous attendons nombreux avec Margot de La Ferme O Douceurs Caprines ce vendredi pour notre vente hebdomadaire de 14h à 18h ! 😄🐮
#mangerlocal #lesdelicesbressans #bientotleprintemps
🕰🕰TIC-TAC TIC-TAC🕰🕰
Encore cet après-midi, jusqu'à 18h pour réserver vos paniers de 🍌fruits et/ou légumes🥕.
En attendant, on se retrouve comme d'habitude, demain vendredi de 14h à 18h accompagné de Margot de La Ferme O Douceurs Caprines !
A demain!👋😉
📌 En ce lendemain de St Valentin 🥰❤, nous vous proposons un peu de légèreté avec de bons fruits & légumes de Les jardins de Jimmy, Loïc et Jilly :
🥦🥕 PANIERS LÉGUMES (20€) 🥦🥕
4 blancs de poireaux
2 fenouils
1 butternut
1,5kg de carottes
1/2 chou rouge
1 salade
1 radis noir
3 betteraves rouges cuites
2,5kg de pommes de terre rouges
2 navets
1 panais
🍌🥝PANIERS FRUITS (10€)🍌🥝
4 pommes
3 poires
2 oranges
2 kiwis
1 lot de bananes
12 clémentines
A réserver avant jeudi 18h 😉 et à récupérer lors de notre vente à la ferme ce vendredi !🐄🚜
Nous vous vous attendrons nombreux avec Margot de La Ferme O Douceurs Caprines ! 🐐
En attendant, prenez bien soin de vous !! 😚🤗
#lesdelicesbressans #mangerlocal #hautevaleurenvironnementale
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