Nos engagements
Lait issu de notre ferme laitière située au cœur de la Bresse pour des yaourt fabriqués au plus près des vaches.
Des produits de haute qualité à base d’arômes naturels et de confiture cuisiné au chaudron en France . Nos yaourts sont transformés par Angélique spécialement formée à la transformation laitière.
Emballages 100% RECYCLABLES pour le bien-être de notre planète. Et nous appliquons une réduction des engrais chimiques grâce à la méthanisation, réduction des produits phytosanitaires de synthèses, rotation des cultures, implantation d’inter-culture pour la vie microbienne du sol, …
Alimentation variée la plus local possible, espaces de vie adaptés aux animaux, races adaptées au milieu, sélection à la ferme, accès à des prairies, parcours et espaces extérieurs.
Notre exploitation est certifiée HVE
La Haute valeur environnementale (HVE) garantit que les pratiques agricoles utilisées sur l’ensemble d’une exploitation préservent l’écosystème naturel et réduisent au minimum la pression sur l’environnement (sol, eau, air, paysage…). Il s’agit d’une mention valorisante, prévue par le code rural et de la pêche maritime, au même titre que « produit de montagne » ou encore « produit à la ferme ».
Il s’agit d’une démarche volontaire qui est mise en œuvre par les agriculteurs pour valoriser leurs bonnes pratiques.
La mention HVE s’appuie sur des indicateurs de performance environnementale des exploitations. Elle est fondée sur quatre thématiques :
- la préservation de la biodiversité (insectes, arbres, haies, bandes enherbées, fleurs …) ;
- la stratégie phytosanitaire ;
- la gestion de la fertilisation ;
- la gestion de la ressource en eau.
L’agriculteur met en oeuvre des pratiques agricoles reposant notamment sur les principes de l’agro-écologie. Il s’agit de favoriser les ressources et les mécanismes de la nature. Autonomie de l’exploitation, amélioration de la valeur ajoutée des produits, réduction de la consommation énergétique, réduction des produits phytopharmaceutiques … La Haute valeur environnementale (HVE) correspond au niveau le plus élevé du dispositif de certification environnementale des exploitations agricoles.
Vente de nos produits
Vente à la ferme tous les vendredis de 15h à 19h
en plus de nos produits, vous retrouverez les délicieux fromages de chèvres de Margot de la ferme O'douceurs caprines
ainsi que des paniers de légumes des jardins de Jimmy, Loïc et Jilly
(sur réservation)
Découvrir l'exploitation
A la Sainte Odette, la pâquerette occupe la vedette!!🌼🤔
Le soleil a fait son retour sans air frais!! Avez-vous commencé à jardiner? En attendant que ça pousse, des légumes tout frais made in Les jardins de Jimmy, Loïc et Jilly vous seront proposés Vendredi lors de notre vente à la ferme.
👩🌾Composition panier légumes (20€)👩🌾
🥦 2 salades
🍅 1 botte de radis
🥦 4 courgettes
🍅 1,5 kg de carottes
🥦 1 kg d'épinards
🍅 2 poireaux
🥦 1 céleri boule
🍅 2,5 kg de pommes de terre
🥦 1 botte d'oignons frais
👨🌾Composition panier de fruits (10€)👨🌾
🍐 4 pommes
🍊 3 poires
🍐 2 oranges
🍊 2 kiwis
🍐 1 lot de bananes
🍊 12 clémentines
A RESERVER AVANT JEUDI 18H via ce post ou par SMS au
06-36-09-51-40.
La Ferme du Tremblay vous propose cette semaine, en plat à emporter: Dos de cabillaud rôti au beurre de chorizo, quinoa aux petits légumes du soleil (9,50€ la part).
A RESERVER AVANT JEUDI 13H au 06-13-63-74-56.
Margot et ses délicieux fromages de chèvres sera bien sûr parmi nous!!🐐
A vendredi de 14h à 19h!
Bel après-midi ensoleillé!☀️
Un goûter gourmand chez les Delices Bressans!!
Quoi de mieux que de bonnes crêpes avec du bon lait de notre ferme!! Accompagnez ces bonnes crêpes de confiture, de sucre ou de nutella...😏🤩 d'un bon café☕, d'un cappuccino ou pourquoi pas d'un chocolat chaud😋!!
Des envies de crêpes ce week end, de gauffres, ou pourquoi pas, une purée en accompagnement. Rien de meilleur que du bon lait entier pasteurisé🍶!
A retrouver demain lors de notre vente à la ferme chez Les Délices Bressans
⏰ TIC TAC TIC TAC ⏰
Il ne vous reste que jusqu'à ce soir 18h pour réserver vos vitamines en paniers !! 😉😉
En attendant vos commandes, mesdames les vaches profitent du soleil ☀️😁🐄
Et vous disent à demain !! 👋😊
#légumes #lesdelicesbressans #vaches #yaourts
Bien le bonjour ☀😁
Nous nous retrouvons pour une nouvelle semaine vitaminée !
Vous pouvez dès à présent (et jusqu'à jeudi 18h 😉) réserver vos paniers de légumes ou de fruits 😋🥬 de Les jardins de Jimmy, Loïc et Jilly composés de :
LEGUMES (20€)
🍠1 botte de navets nouveaux
🥬 2.5 kg de pommes de terre
🍠 1 kg d'oignons
🥬 1 salade
🍠 1 botte de radis
🥬 3 patates douces
🍠 1 botte de carottes fanes
🥬 1 kg de cotes de bette
🍠 4 endives
FRUITS (10€)
🍎4 pommes
🍊 3 poires
🍎 2 oranges
🍊 2 kiwis
🍎 1 lot de bananes
🍊 12 clémentines
Vous pouvez également vous laisser tenter par les délicieux plats à emportés de la Ferme du Tremblay 👨🍳😏
🍗 Bréchets de volaille à la persillade et son gratin de la ferme 🥔
9.50 € la portion
A réserver avant jeudi 13h
En attendant, nous retournons à la production de nos yaourts pendant que nos vaches profitent du soleil et de l'herbe ! 😅
Nous vous souhaitons une très belle journée et nous vous attendons nombreux, ce vendredi, pour la vente à la ferme
(toujours en compagnie de Margot et ses fromages de chèvres 😉)
#lesdelicesbressans #mangezlocal #lafermeodouceurscaprines #fermedutremblay #lesjardinsdejimmyjillyetloic
Oyé oyé Chers Amis Épicuriens!!😎
Le froid à fait son retour❄, mais on se réchauffe le coeur en hésitant pas à réserver vos paniers de légumes 🥕pour de bonnes soupes🥣 (et oui, les grillades ça sera pas pour ce week end!!)
Réservations aussi de paniers de fruits,🍐le tout provenant de chez Les jardins de Jimmy, Loïc et Jilly via ce post avant 18h ce soir.
De savoureux bahn bao à l'effiloché de boeuf confit et foie gras proposé par la Ferme du Tremblay. 😋
(réservation au 0613637456)
On se retrouve demain de 14h à 19h.
Bel après midi et prenez soin de vous.👋☀️
Blog
Découvrez nos dernières actualitées ...
Restons en contact
Adresse
228 RUE DE L’EGLISE
01560 COURTES
France
Réseaux sociaux
