Nos engagements
Lait issu de notre ferme laitière située au cœur de la Bresse pour des yaourt fabriqués au plus près des vaches.
Des produits de haute qualité à base d’arômes naturels et de confiture cuisiné au chaudron en France . Nos yaourts sont transformés par Angélique spécialement formée à la transformation laitière.
Emballages 100% RECYCLABLES pour le bien-être de notre planète. Et nous appliquons une réduction des engrais chimiques grâce à la méthanisation, réduction des produits phytosanitaires de synthèses, rotation des cultures, implantation d’inter-culture pour la vie microbienne du sol, …
Alimentation variée la plus local possible, espaces de vie adaptés aux animaux, races adaptées au milieu, sélection à la ferme, accès à des prairies, parcours et espaces extérieurs.
Notre exploitation est certifiée HVE
La Haute valeur environnementale (HVE) garantit que les pratiques agricoles utilisées sur l’ensemble d’une exploitation préservent l’écosystème naturel et réduisent au minimum la pression sur l’environnement (sol, eau, air, paysage…). Il s’agit d’une mention valorisante, prévue par le code rural et de la pêche maritime, au même titre que « produit de montagne » ou encore « produit à la ferme ».
Il s’agit d’une démarche volontaire qui est mise en œuvre par les agriculteurs pour valoriser leurs bonnes pratiques.
La mention HVE s’appuie sur des indicateurs de performance environnementale des exploitations. Elle est fondée sur quatre thématiques :
- la préservation de la biodiversité (insectes, arbres, haies, bandes enherbées, fleurs …) ;
- la stratégie phytosanitaire ;
- la gestion de la fertilisation ;
- la gestion de la ressource en eau.
L’agriculteur met en oeuvre des pratiques agricoles reposant notamment sur les principes de l’agro-écologie. Il s’agit de favoriser les ressources et les mécanismes de la nature. Autonomie de l’exploitation, amélioration de la valeur ajoutée des produits, réduction de la consommation énergétique, réduction des produits phytopharmaceutiques … La Haute valeur environnementale (HVE) correspond au niveau le plus élevé du dispositif de certification environnementale des exploitations agricoles.
Vente de nos produits
Vente à la ferme tous les vendredis de 15h à 19h
en plus de nos produits, vous retrouverez les délicieux fromages de chèvres de Margot de la ferme O'douceurs caprines
ainsi que des paniers de légumes des jardins de Jimmy, Loïc et Jilly
(sur réservation)
Découvrir l'exploitation
Bonjour chers amis Epicuriens!!
La pluie est là, les parapluies sont de sortie!!🌧☔️
Mais chez les Délices Bressans, on vous re donne le sourire, et on vous donne RDV demain de 15h à 19h pour notre vente hebdomadaire.😊
N'oubliez pas de réserver vos paniers de fruits et légumes made in:
🥦Les jardins de Jimmy, Loïc et Jilly🍐avant 18h aujourd'hui.
De venir vous réchauffer auprès de la Ferme du Tremblay en vous régalant avec leur délicieux plats à emporter ou leur box apéritif d'accras de morue, ou en choisissant une bouteille de rhum arrangé ou de punch!😋🍹
Ou bien de rendre visite à Margot de La Ferme O Douceurs Caprines et ses délicieux fromages de chèvre.🐐🐐
Bon après-midi à tous, et à demain!!👋
#mangerlocal
#prenezsoindevous
#fidelite
Grrrrrr 🥶❄️avec ce froid hivernale, réchauffez-vous avec une bonne soupe 🍲 cuisinée avec les légumes de Les jardins de Jimmy, Loïc et Jilly 😋...
🥕🧅 Composition du panier à 20€ 🥔🧄
🥣 2.5 kg de pommes de terre rouges
🥣 1 bouquet de persil
🥣 1 botte de carottes fanes
🥣 1 potimarron
🥣 1 botte de poireaux balayettes (petit calibre)
🥣 1/2 céleri rave
🥣 1 salade
🥣 200 g. de mâche
🥣 1/2 chou rouge
🥣 300 g. d'échalottes
🥣 2 têtes d'ail
... Ou une bonne tarte à la pomme, compote ...
🥝🍌Composition du panier à 10€ 🍊🍐
🥧 4 pommes
🥧 3 poires
🥧 2 oranges
🥧 2 kiwis
🥧 1 lot de bananes
🥧 12 clémentines
... ou encore un délicieux plat déjà préparé par la Ferme du Tremblay 😋
🇯🇵 Miso "végétarien" : bouillon japonais - 4€/portion
🇯🇵 Jambalaya de Louisiane à leur façon : poulet, riz, chorizo, origan, persil, piment d'Espelette - 8.50€/portion
⏰ Réservation des paniers avant jeudi 18h
⏰ Réservation des plats avant jeudi 12h
On vous attend vendredi de 15h à 19h. D'ici là couvrez-vous bien et prenez soin de vous ! 🤗
#mangerlocal #mangerdesaison #lesdelicesbressans #prenezsoindevous
Bonjour Amis Epicuriens!!!🙂
Le soleil est de retour, et devrait être là également demain pour notre vente à la ferme!!☀️🚜
Venez braver le froid et vous réchauffer chez
Les Délices Bressans en venant chercher pourquoi pas, un litre de lait entier pasteurisé pour vous concocter un délicieux chocolat chaud🥛, ou pour réaliser de bonnes gaufres 🧇 ou autre plaisir de votre choix 🥞!!😋 ainsi que vos yaourts préférés!!😄
N'oubliez pas de réserver vos paniers de fruits et légumes
Les jardins de Jimmy, Loïc et Jilly 🍐🥦 jusqu'à 18h ce soir et de réserver vos plats à emporter de
la Ferme du Tremblay avant 13h.🍜🇯🇵
Bonne journée à tous et à demain!👋
#mangerlocal
#hautevaleurenvironnementale
#prenezsoindevous
Bonsoir à tous!!
Nous vous renouvelons à nouveau tous nos vœux pour cette nouvelle année!!😊 Quelle vous apporte joie et bonheur.🥰🤗
Nous aurons le plaisir de vous retrouver pour notre vente habituelle le vendredi de 15H à 19H pour vous régaler avec vos délices bressans et votre lait entier pasteurisé!😋
Margot de la ferme @ La Ferme O Douceurs Caprines sera là pour vous proposer ses fromages de chèvres🐐.
La Ferme du Tremblay vous propose cette semaine
(sur réservation):
-Aïoli de cabillaud aux légumes confits au cour-bouillon
(8,50€ la part). Réservations au 06-13-63-74-56
Et nouveauté du mois de Janvier, tous les vendredis, venez découvrir leur soupe Miso (spécialité Japonaise).
Ce vendredi, Miso Japonais et son cube de foie gras poché😋🇯🇵 : 4,00€
Les jardins de Jimmy, Loïc et Jilly nous font le plaisir de vous proposer cette semaine leurs paniers de fruits et légumes haut en couleurs!!🥳
🥦Composition paniers légumes🥦: 20€
🥕 2,5kg pomme de terre
🥕 1 chou fleur
🥕 1 morceau de courge
🥕 1 scarole
🥕 1,5kg de carottes
🥕 1kg d'oignons jaunes
🥕 1/2 chou blanc
🥕 4 poireaux
🥕 6 endives
🥕 2 radis noirs
🍊Composition paniers de fruits🍊: 10€
🍏 4 pommes
🍏 3 poires
🍏 2 oranges
🍏 2 kiwis
🍏 1 lot de bananes
🍏 12 clémentines
Passez une excellente soirée, et à vendredi!😊
#fidelite
#mangerlocal
#prenezsoindevous
#commercedeproximite
#merci
Le GAEC P2MN, Les Délices Bressans, souhaitent à tous leurs clients une très belle année 2021!! 🎆🎊🎉
Que cette nouvelle année nous apporte à tous, le réconfort dont nous avons besoin après une année 2020 difficile.
Bonheur, joie, amour et tout ce dont vous avez envie, mais surtout, prenez soin de vous et de vos proches. 🥰🙂
En attendant le passage à cette nouvelle année, nous vous donnons RDV pour notre vente habituelle qui reprendra dès Vendredi 8 Janvier de 15h à 19h.
Une publication apparaitra en début de semaine prochaine afin de vous faire connaître la composition des paniers de légumes
Les jardins de Jimmy, Loïc et Jilly ainsi que les plats préparés par la Ferme du Tremblay.😋
Passez une belle soirée et à l'année prochaine!☺️
#BonneAnnée2021
#prenezsoindevous
#fidelite
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